近日，龙街街道左所社区的金耳进入采摘季，工人们正忙碌着采摘一朵朵金灿灿、惹人喜爱的金耳。

走进位于龙街街道左所社区的澄江市源茂农业有限公司金耳种植菇房里，只见农户正在采摘成熟的金耳，一排排、一列列菌棒上生长的金耳长势喜人，金灿灿的“花朵”把整个菇房装点得尤为漂亮，一旁的加湿器正在不断地给菌棒喷雾加湿，时刻保持棚内温暖湿润的培育环境。 

金耳是一种新型菌类，素有“植物燕窝”之美称，俗称金木耳，含有丰富的脂肪和蛋白质，是一种营养滋补品，可作为药用，主治肺热、痰多、感冒咳嗽、气喘、高血压等病症。

公司负责人李斌告诉记者，去年公司技术人员外出学习金耳种植技术，回来后利用社区闲置厂房开始种植金耳。目前，该公司共建有4个金耳种植菇房，有菌棒数4608个，金耳生长周期为90天，每年收获4次，按照每棒0.7千克的产量以及每千克30元的单价计算，4个菇房预计年销售收入可达38万元左右。

澄江市源茂农业有限公司监事李斌说：“通过出去考察学习、培训，金耳种植效益还是可观的，我们就尝试着探索一下，利用我们社区闲置烤房，来改造一下。现在已经种植了将近60天了，已经可以到采摘期了，采摘了以后我们就送往昆明野生菌交易市场，销路还是可以的，可以卖鲜菇，也可以烘干了以后卖干货。”

据了解，澄江市源茂农业有限公司成立于2022年5月，是一家致力于通过发展农业壮大村集体经济的村办企业。除了种植金耳以外，该公司还通过“烤烟＋羊肚菌”模式，积极探索农业产业化、规模化、标准化、品牌化发展道路，初步形成具有示范效应的村集体经济村办企业。

澄江市源茂农业有限公司监事李斌说：“下一步我们打算继续利用辖区以内的这些闲置的烤房、厂房之类的，带领有意向的群众培训一下，继续探索野生菌的种植。”

记者：童纳 保娜

编辑：澄江编辑   审核：陈超